無添加好きPIYOKOのブログ

PIYOKO1970年生まれ。大阪在住。良いもの発信します

安くて美味しい薄揚げの煮物と主人のお弁当

おはようございます。

PIYOKOです。

 

昨日の夜、

こだわりやで買った玄米(写真)

玄米を久しぶりに炊きました。 

 

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体に合うか心配だったので

少しだけ晩御飯に食べました。

 

すると

 

食後30分ぐらい経ち

体が元気になりました。

嘘見たい

 

自分でもびっくりしました。

 

元気になったので、夕方スーパーに買い物に行きました。

 

玄米しばらく続けて様子見たいと思います。

 

晩御飯のおかずはこちら

 

もやしきんちゃく煮

茅乃舎のだしのお料理読本のレシピを見て

作りました。


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安くて簡単で美味しかったです。

 

 

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久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋

久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋

  • メディア: 食品&飲料
 

 

 

茅乃舎さんのリーフレットレシピなので

公開してもいいと思うのでレシピメモ

 

<もやしきんちゃく煮>

  1. 材料 油揚げ4枚、鶏肉ひき肉100グラム、もやし1/2袋
  2. 調味料(茅乃舎だし2袋、水500ミリ、薄口醤油大さじ11/2.みりん大さじ21/2)
  3. 鍋にだしと水を入れ、だしをとる
  4. 3に薄口醤油とみりんを入れる
  5. 油揚げに鶏肉ひき肉ともやしを詰めて、4で煮る

 

出来上がり。

 

私の場合は茹でた小松菜とゆで卵と人参を入れて

アレンジしました。

 

主人も喜んで食べてくれました。

 

主人に食後バナナケーキとコーヒーを

 

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こちらも「美味しい」って

 

言ってくれました。

 

作って良かったです。

 

今朝は主人のお弁当を作りました。

 

主人のお弁当も久しぶりに作りました。


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  • 卵焼き
  • 豚肉とピーマンの炒め物
  • ソーセージ
  • ふりかけ(私はドラえもんが好き)

 

簡単なおかずですがね。

 

ソーセージはイオンのトップバリュのお気に入りです。

グリーンアイ ポークほそびきウインナー

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抗生物質を使っていない豚肉が使われていて

発色剤を使わずに素材そのままの色で仕上げたもの

 

このソーセージオススメです。

 

今日はひな祭りですね。

晩御飯何を作ろうか検討中

 

主人の父親の命日で

父親が刺身が好きだったので

刺身を買おうかな?

 

それでは、またね。

素敵な一日を

 

茅乃舎だし

だし一覧|茅乃舎(かやのや)|久原本家通販サイト(公式)

 

イオンポークほそびきウインナー

www.topvalu.net